Concombre à l’Indienne

Une salade gourmande à la saveur prononcée.

Lever des billes de melon à la cuillère.

Sous son apparente simplicité se cache une organisation sans faille.

C'est l'été, changez de rythme et suivez les conseils du Chef Simon.

Faites le plein de protéines sans viande ni poisson.

Un légume très frais apprécié dans des salades et taboulés.

Composé à 95% d'eau, le concombre est un fruit léger qui se déguste avec la peau.

L'été, cru mais aussi cuit, le concombre impose sa fraîcheur.