Dos de Colin au coulis de Poivron

Je vous propose une nouvelle focaccia, elle est à base de poivrons rouges marinés, quelques rondelles d'oignons rouges et du chorizo. Elle sera parfaite pour déguster à l'apéro, mais aussi en entrée avec une bonne salade verte. C'est une spécialité italienne.

Des pâtes hautes en couleur et en saveurs ! Avec des poivrons fondants, des chipolatas dorées et un pesto rosso gourmand, cette recette express au Cookeo ou au wok régale toute la tablée. Un plat complet, convivial et ensoleillé, parfait pour un dîner rapide mais savoureux.

J’avais déjà testé de la compote de pommes avec des prunes que j’avais parfumée avec de la cannelle, cette fois, j’ai voulu changer et mettre aussi de bonnes prunes toutes rouges, du coup cela donne une superbe couleur. En plus d’être jolie cette compote est un délice, je l’utilise avec du skyr pour mon petit déjeuner je me régale.