Nouilles au chou chinois et chorizo

Ce plat de lentilles blondes à la moutarde et saucisses est un vrai mijoté d’hiver réconfortant : lentilles fondantes, carottes, pommes de terre et saucisses de Toulouse cuisent ensemble dans un bouillon parfumé à la moutarde pour un repas complet, généreux et savoureux. À préparer au Cookeo ou en cocotte, parfait pour régaler toute la famille sans complication.

Aujourd’hui, place à une assiette ensoleillée avec ce blé aux légumes et chorizo ! Courgette, poivron, champignons et tomates mijotent ensemble pour un mélange coloré et savoureux, relevé par le caractère du chorizo. Un plat complet, simple et gourmand, qui sent bon l’été et se prépare en toute facilité.

Aujourd’hui, place à une idée d’apéritif aussi simple que savoureuse : de petites quiches qui concentrent tout ce qu’on aime. La butternut, doucement rôtie au paprika, développe des notes chaudes et légèrement sucrées. Le chorizo vient réveiller l’ensemble avec juste ce qu’il faut de caractère, tandis qu’un voile de cheddar fondant apporte la touche de gourmandise finale. Un trio parfaitement équilibré, idéal pour un apéro qui fait l’unanimité.