Et chantilly au Chocolat. Attention ! Cette image peut heurter la sensibilité des Chocoholics !
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Une musique partagée par Docteur chocolatine pour accompagner une recette de boeuf confit à la guinness.
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La Femme à Tête de Chou partage également ces recettes.
Alors LA, j'ai été très très vilaine, j'ai ouvert "Mes Desserts au chocolat" de P.Hermé...
Hommage enamouré -si, si- pour le grand Pâtissier Français Pierre Hermé.
J'ai imaginé cette Dacquoise Hispahan, à mi-chemin entre un tiramisu et un macaron, avec cette association si féminine, une fragrance pour ainsi dire, si subtile, si florale...
Un pur moment de GOURMANDISE !
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