Name: Salade d'oranges au miel
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: orange
Ingredients: 2 oranges bio; 2 cuillères à soupe de fleur d’oranger; 1 cuillère à café de miel de tilleul; 3 brins de coriandre

Salade d'oranges au miel

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Facile

Ingrédients

2 personnes

2 oranges bio

2 cas de fleur d’oranger

1 cac de miel de tilleul

3 brins de coriandre

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Préparation de la recette

1Trancher les oranges dans la largeur.

2Enlever à l’aide d’un couteau la peau des oranges.

3Disposer les tranches sur un plat.

4Faire chauffer le miel et la fleur d’oranger dans une petite casserole.

5Lorsque le mélange est homogène, le verser sur les oranges.

6Décorer avec quelques brins de coriandre. Bon appétit !

Quelques mots sur cette recette de dessert

Pour terminer le repas en toute légèreté, la salade d’agrumes s’impose comme une évidence. Fraîche, lumineuse et délicatement parfumée, elle offre une pause fruitée bienvenue après un plat généreux.

Les oranges, soigneusement pelées à vif puis tranchées finement, dévoilent leur chair juteuse et acidulée. Elles sont ensuite sublimées par un filet de miel légèrement chauffé avec quelques gouttes de fleur d’oranger, juste assez pour exalter les parfums sans masquer la fraîcheur du fruit.

Un dessert simple en apparence, mais plein de finesse, où la douceur du miel vient caresser l’acidité des agrumes. Une façon élégante et naturelle de conclure le repas sur une note fraîche et raffinée.

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fleur d'oranger miel orange salade de fruits

Publié le 9 février 2026 à 16h50, Modifié le 9 février 2026 à 16h54

Accord mets et musique

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