Le flan caramel est un pudding velouté agrémenté d'une sauce caramel, un dessert délicieux et toujours un succès !
Voir la recettePatty Saveurs partage également ces recettes.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout.
Le caramel agrémente une pâtisserie, nappe un flan ou se transforme en bonbons.
Une technique culinaire qui s'invite dans de nombreuses recettes.
Rien de plus réconfortant que retourner en enfance à l'heure du goûter.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
On écoute Julien Doré chanter Porto-Vecchio.
Les recettes du Chef en vidéos...
RDV sur Youtube !
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0