Cake caprese

Une nouvelle façon de revisiter la tomate-mozzarella... une tarte fine à la tomate et sa glace mozzarella-basilic.

À l'apéritif, sur vos buffets d'été, en pique-nique, à la plage, en entrée ou en plat principal avec une salade, les cakes salés se déclinent selon vos envies et sont faciles à réaliser. Celui-ci sera sans gluten aux saveurs du Sud

Nous vous proposons aujourd'hui une recette de pâtes à la roquette et aux tomates cerises accompagnées de lamelles d'ail confites. Il faut aimer l'ail pour apprécier cette recette... et plus il y a d'ail, meilleure est la recette ;-) Le goût de l'ail n'est pas aussi présent que l'on pourrait le penser...