Crème brûlée

Une crème toute simple et très bonne réunissant le goût du chocolat et de la noisette à l'instar d'une célèbre pâte à tartiner... ;-)

Il ne vous faudra que 5 minutes de préparation pour réaliser ces petits pots de crème chocolat-noisette et environ 3 heures de patience avant de les déguster.

Un grand classique de la cuisine française revisité à la sauce normande ! Les paupiettes de dinde mijotent doucement dans un savoureux mélange de cidre, de crème et de pommes fondantes. Une recette simple, conviviale et pleine de douceur, où les saveurs sucrées-salées se marient à merveille. Servez ces paupiettes avec du riz, des tagliatelles fraîches ou une purée maison pour un repas complet et réconfortant.

Les abricots arrivent sur les étals des primeurs, c'est le moment d'en profiter ! Nous vous proposons aujourd'hui de réaliser des tartelettes amandines avec ces jolis fruits de saison et de profiter de leurs vertus.