J'étais paniqué la semaine dernière . . . impossible de trouver du caramel au beurre salé dans les alentours. Imaginez . . . une chandeleur sans caramel . . . Impensable !
En fouillant dans mes archives, j'ai retrouvé une recette Frédéric Payan qui m'a sauvée la mise !
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Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !
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Un sorbet de fin d'été lorsque commence la saison des mûres parfait pour finir un repas.
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