Pizza à la ricotta et à la coppa

Que diriez-vous d'une pizza avec tout plein de bonnes choses, comme des câpres, de la roquette, des olives, de la ricotta...le soleil, quoi ? Je vous propose : la pizza caprese...rien à dire, juste à goûter.

Aujourd'hui, je vous propose de préparer : une pizza à la mozzarella et à la coppa.

Comme tous les samedis, je vous propose une pizza maison. Aujourd'hui, c'est : pizza aux champignons et à la roquette. J'ai utilisé de la sauce tomate, mais vous pouvez la remplacer par de la crème fraîche, vous obtiendrez une pizza blanche aux champignons et roquette.