Salade de chou rouge aux noix

Aujourd'hui, je vous propose une petite idée de salade : au chou-fleur, aux carottes et aux noix. Je l'accompagne avec une vinaigrette, mais vous pouvez aussi faire une mayonnaise ou une sauce cocktail...

Et si je vous préparais une salade en un tour de main. Disons aux endives, à la pomme verte, aux noix, aux baies de goji et au Comté ? Une délicieuse salade facile et rapide à préparer arrosée d'une vinaigrette réalisée avec un vinaigre aux fruits de la passion, un bonheur !

Une petite salade composée, ça vous dit ? La recette que je vous propose est très originale, un mélange de salé et sucré, qui fonctionne très bien. Voici : la salade de céleri et pomme rouge à la menthe, agrémentée de noix. Une vrai réussite, même pour ceux qui n'apprécient pas trop le céleri branche.