Ou comment préparer ses réserves pour cet hiver ! Tous les ans, je teste de nouveaux légumes et cette année, ce sont les poivrons car j'adore ça donc pourquoi se priver ? Et le petit plus, c’est que c’est super facile et rapide à préparer. La bonne nouvelle aussi, c'est que vous pouvez les manger immédiatement pour agrémenter des salades, des tartes ou à l'apéritif en mode antipasti. Parfait pour l'été !
Voir la recetteCette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !
Cuisine et bonne humeur...
RDV sur Mastodon !
Ramène La Popotte partage également ces recettes.
Une recette qui change la manière de manger les moules, des moules panées et son caviar de poivrons rouges.
Vous pouvez si vous le souhaitez remplacer le quinoa par de la semoule et remplacer le parmesan par des boules de mozzarella. Vous pouvez aussi remplacer le thon par des lardons, du poulet ou du jambon de pays.
On y retrouve de la viande, du poivron, de la carotte, du concombre et la sauce amène du peps ! J'aime beaucoup la cuisine asiatique et la thaïlandaise est vraiment simple, fraîche et pleine de saveurs. Elle mélange souvent les légumes cuits ou crus avec de la viande et c'est vraiment très bon.
A propos de Chef Simon
Je souhaite que cet espace reste délibérément, obstinément, volontairement gratuit, libre, sans abonnement et sans visa.
Notre société
Dura lex sed lex
Newsletter
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.2
