Préparation
Préchauffez votre four à 180°C (th 6). Déposez du papier sulfurisé sur une plaque et beurrez-le.
Faites fondre le beurre et le chocolat au micro-ondes .Ajoutez-y le sucre puis l’œuf et bien mélanger.
Incorporez la poudre d’amandes, la farine, la levure et le sel. Mélangez-bien.
Mettez les amandes et mélanger à nouveau.
Formez des boules de pâte puis placez-les sur la plaque de cuisson en veillant à bien les espacer.
Enfournez les cookies durant 10 minutes.
A la sortie du four, posez les cookies sur une grille et laissez refroidir.
Une glace très onctueuse à base de crème anglaise, de praliné et de brisures de cookie.
Pour les chocolats de Pâques ou noël, oeufs, lapins ou bonbons, seront fait maison !
Au chocolat ou aux fruits, tout est bon pour se faire plaisir.
Dans une brioche, une glace, des cookies, quand on aime on ne compte pas.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Sweetly Cakes pour accompagner la recette Cookies spéculoos.
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