Cookies au chocolat et aux amandes

Quelques mots sur cette recette

Préparation

Préchauffez votre four à 180°C (th 6). Déposez du papier sulfurisé sur une plaque et beurrez-le.
Faites fondre le beurre et le chocolat au micro-ondes .Ajoutez-y le sucre puis l’œuf et bien mélanger.
Incorporez la poudre d’amandes, la farine, la levure et le sel. Mélangez-bien.
Mettez les amandes et mélanger à nouveau.
Formez des boules de pâte puis placez-les sur la plaque de cuisson en veillant à bien les espacer.
Enfournez les cookies durant 10 minutes.
A la sortie du four, posez les cookies sur une grille et laissez refroidir.