Pâte de curry rouge maison

Comment préparer une délicieuse pâte de curry vert thaï maison ? Toutes les étapes de préparation détaillées et les ingrédients expliqués. Un curry vert thaïlandais authentique pour préparer un curry de poulet, de poisson ou de fruits de mer avec du lait de coco et du basilic thaï.

Voici comment préparer une pâte de curry panang maison. Le curry panang est une variante de curry rouge parmi les moins piquantes, dans laquelle on ajoute un peu de combava et des cacahuètes. Délicieux pour préparer des plats à base de poulet, de canard, de porc ou de boeuf.

Une pâte de curry extrêmement parfumée pour un plat plein de saveurs.
Voici comment réaliser facilement et rapidement une pâte de curry massaman maison pour un plat de massaman de boeuf ou de poulet de cuisine thaïlandaise authentique. un vrai délice !