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Gratin de bananes plantains
Gratin de bananes plantains

Gratin de bananes plantains

Quelques mots sur cette recette

Elle a plein de noms selon les régions : plantain, jaune, poingo, cochon... cette banane est différente du fruit que l'on connait, moins de sucre et plus d'amidon, ce qui lui permet d'être dégustée en version salée ou sucrée. Ici en gratin avec quelques épices de votre choix.

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Recette ajoutée le 13/06/20 .

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