Rim Azzabi

Des BN maison meilleurs que ceux du commerce pour le goûter des enfants. Testez les avec vos enfants : succès garanti. Cette quantité est pour environ 16 biscuits de 7 cm de diamètre, un peu plus pour des tailles plus petites.

Petites idées de recettes pour un goûter d'anniversaire destiné aux petits, mais aussi aux grands : des sucettes Nutella iceberg. Pour cuire les meringues, j'utilise la cuisson micro-ondes, mais vous pouvez utiliser la cuisson dans la solution eau/lait bouillante, ou aussi au bain-marie. En outre, il y a un inconvénient à cette recette, c'est que l'on ne peut pas conserver les sucettes pendant plusieurs jours, car la "meringue/guimauve" suinte.

Le cheesecake cœur fondant Nutella, c’est la gourmandise absolue : une base croustillante au spéculoos, une crème onctueuse mascarpone-fromage frais et, au centre, un cœur de pâte à tartiner qui fond doucement à la dégustation. Chaque bouchée offre un mariage irrésistible de textures et de saveurs, entre croquant, douceur et chocolat fondant. Une vraie tentation pour les amoureux du Nutella !

Moelleuses, fondantes et délicatement chocolatées, ces guimauves maison se déclinent ici dans une version sans œufs, façonnées en délicates petites roses. Une douceur originale à offrir pour la Saint-Valentin, la fête des mères ou simplement pour faire plaisir à ceux que l’on aime. Bonne nouvelle : réaliser des guimauves maison est bien plus simple qu’il n’y paraît. Cette recette sans œufs est en plus parfaitement adaptée aux cadeaux gourmands. Pour la touche finale, j’utilise un bâtonnet de Mikado en guise de tige : une fleur 100 % comestible, du pétale jusqu’au support, aussi jolie que gourmande.

une gourmandise entièrement maison et quelque peu régressive

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de filets de colin pochés à la crème d'ail ? Réalisez cette recette de colin et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Cette recette est une douce gourmandise diététique et allégée, pensée pour concilier plaisir et équilibre alimentaire. Elle utilise des ingrédients pauvres en matières grasses et en sucres, tout en apportant des fibres et des saveurs naturelles, ce qui la rend idéale pour une collation légère ou un dessert sans culpabilité. On y retrouve souvent des bases comme des céréales complètes, des fruits, des protéines végétales ou des agents texturants naturels qui garantissent une texture moelleuse et savoureuse malgré sa composition allégée.

Mmmh, les suhi, maki et poke bowls… on en raffole ! Mais s’ils sont si faciles à manger, sont-ils tout aussi simples à préparer ? La réponse est simple : oui, bien sûr ! Mais à condition de connaître quelques règles et techniques élémentaires – découvrez ici le point de départ : comment réussir à coup sûr votre riz à sushi !

Aujourd'hui je vous propose un gâteau facile aux fraises avec de la crème chantilly. Une recette sans cuisson car préparée avec des biscuits Petits Beurre. Ce gâteau et simple à préparer, à la portée de tout le monde. Au final, on obtient un beau dessert, très gourmand et délicieux, parfait pour la fête des mères mais aussi pour n'importe quelle occasion festive. Ce gâteau est pas trop sucré, bien fruité et assez léger. Parfait pour finir un repas sur une touche de gourmandise.

Rapides à préparer, ces crackers suédois minces et croustillants s’accompagnent de beurre, de fromage ou toute autre tartinade salée pour l’apéritif. N’hésitez pas à utiliser les graines que vous avez sous la main. Certains aiment la seule association sésame noir sésame blanc, d’autres aiment lorsqu’il y a du cumin, du piment séché émincé, ou encore des graines de chia. Il n’y a pas de règle, à vous de vous approprier votre version préférée.

Rien n’évoque mieux l’esprit des fêtes que des bonbons de Noël au chocolat faits maison. Que vous cherchiez une idée de cadeau gourmand ou de simples douceurs faciles à préparer, cette recette express est faite pour vous. Sans tempérage obligatoire, elle permet pourtant d’obtenir des chocolats brillants et gourmands, dignes d’une chocolaterie. Préparez vos bonbons de Noël au chocolat dès maintenant et régalez famille et amis autour d’une boîte maison ultra festive.

Le gomasio est un condiment qui s'emploie après la cuisson sur les crudités, salades, viandes ou poissons grillés, céréales, légumes, etc ...On peut le parfumer avec quelques épices et herbes de notre choix...Ici avec des fleurs de thym. Un délice !