Après un petit arrêt pour les vacances d'été et un petit détour par l'Italie me voilà revenue avec mes amours pour vous délivrer à nouveau des petites recettes gourmandes et saines. À mon arrivée quelle jolie surprise de voir mon figuier rempli de figues prêtes à être ramassées.
J'adore cette période car la figue reste l'un de mes fruits préférés à la fois sucrée goûteuse et riche en fibre.
J'aime en faire des confitures, des chutney, des tartes mais également des smoothies.
Et justement aujourd'hui je vais donc partager avec vous mon smoothie à la figue, au miel et aux noisettes.
Espèce de Cake partage également ces recettes.
Pour accompagner le foie gras mais aussi les terrines de volaille ou de lapin et le canard.
Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.
Ingrédient incontournable des pâtisseries orientales, le miel est également très présent dans la cuisine européenne.
Avelines, coudres ou noisettes, elles possèdent des vertus à ne pas négliger.
D'acacia, de lavande ou de châtaignier, chaque type de miel a une saveur unique.
Le miel parfume subtilement aussi bien vos plats sucrés que sucrés-salés.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La fille du boulanger cuisine pour accompagner la recette Moutarde au miel.
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