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Soupe de panais au citron noir
Soupe de panais au citron noir

Soupe de panais au citron noir

Quelques mots sur cette recette

Voici une recette de soupe parfumée au citron noir, un citron séché du Moyen-Orient utilisé dans les ragoûts pour donner une saveur citronnée et acidulée. J'ai fait une soupe très simple panais-carotte. Le citron noir s'utilise pour aromatiser, il faut l'enlever avant de mixer la soupe.

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Recette ajoutée le 18/01/25 .

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