Name: Taquitos
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: tortillas
Ingredients: tortillas de blé ou de maïs: 8; filet de poulet: 4; fromage râpé: 100 g; origan: 0.5 cc d'; paprika fumé: 0.5 cc de; ail en poudre: 0.5 cc d'; cumin en poudre: 0.5 cc de; piments jalapeños: 4

Taquitos

Simple & Gourmand

Préparation : 15 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

tortillas de blé ou de maïs: 8

filet de poulet: 4

fromage râpé: 100 g

origan: 0.5 cc d'

paprika fumé: 0.5 cc de

ail en poudre: 0.5 cc d'

cumin en poudre: 0.5 cc de

piments jalapeños: 4

Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette

Les taquitos sont des tortillas roulées garnies mexicaines. Ici, je les ai garni de poulet aux épices, de jalapeños et de fromage râpé. Je les ai ensuite faite dorer au four. Le fromage est donc fondu et les taquitos sont un peu craquantes. Avec une salade et un peu de crudités (avocat, jalapenos et avocat écrasé) c’est équilibré et gourmand.

Voir la recette

cuisine mexicaine cuisine sud-américaine fromage sandwich jalapeno piment poulet tortillas volailles épices

Recette ajoutée le 15/04/21 - Mise à jour le 25/03/22 .

Accord mets et musique

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Catalina - Le Blog de Cata pour accompagner une recette de tortilla de gruyère.

Club Chef Simon

Recettes, blogs et bonne humeur...
Inscrivez vous gratuitement !

D'autres recettes du même Gourmet

Simple & Gourmand partage également ces recettes.

Tortillas mexicaines

Les tortillas mexicaines sont des pains plats que l’on peut garnir et rouler pour en faire de délicieux sandwichs. J’en fais régulièrement car ils sont rapides à faire et nettement meilleurs que ceux du commerce. Selon mon humeur j’en fais différentes variétés, au maïs, à la farine blanche ou semi complète, avec des herbes etc.

Poulet à la bière

Cette recette de poulet à la bière est d’inspiration mexicaine et est idéale au barbecue. Le poulet est légèrement acidulé et caramélisé. La bière parfume le poulet sans amertume.

Poulet mole poblano

Le poulet mole poblano est une spécialité mexicaine. L'alliance du chocolat, des épices et du poulet est une belle escapade culinaire. C'est un plat facile et pas très long à faire. La sauce onctueuse et délicatement épicée a été une belle découverte, d'autant que l'avocat servi avec permet d'apporter encore plus de douceur. Un régal.

Commentaires

Voir aussi

L'avocat A pleines dents Piment Le poulet Du tabasco illico ! La tortilla dans tous ses états

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Pâte à tortillas de maïs pour tacos, nachos, enchiladas, taquitos, flautas de Streetfood et cuisine du monde