Name: Pâte à tortillas de maïs pour tacos, nachos, enchiladas, taquitos, flautas
Total time: 30 min
Cuisine: maïs
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Pâte à tortillas de maïs pour tacos, nachos, enchiladas, taquitos, flautas

Streetfood et cuisine du monde

Quelques mots sur cette recette

Mexique. Voici une recette de base pour la comida mexicana. Selon le plat de destination la tortilla sera présentée différemment. Une des versions les plus élégantes est certainement la chalupa. De forme allongée creusée comme une chaloupe ou en corolle. Dans ce cas elle se forme à l'aide d'un récipient rond, puis peut être frite.

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Recette ajoutée le 18/09/14 .

Accord mets et musique

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par chezcachou pour accompagner la recette Épis de maïs rôtis au four.

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