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Pâte à tortillas de maïs pour tacos, nachos, enchiladas, taquitos, flautas
Pâte à tortillas de maïs pour tacos, nachos, enchiladas, taquitos, flautas

Pâte à tortillas de maïs pour tacos, nachos, enchiladas, taquitos, flautas

Facile

Quelques mots sur cette recette

Mexique. Voici une recette de base pour la comida mexicana. Selon le plat de destination la tortilla sera présentée différemment. Une des versions les plus élégantes est certainement la chalupa. De forme allongée creusée comme une chaloupe ou en corolle. Dans ce cas elle se forme à l'aide d'un récipient rond, puis peut être frite.

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Publié le 18 septembre 2014 à 10h25, Modifié le 18 septembre 2014 à 10h43

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