Recettes de gâteau de Sousoukitchen

Recette de gâteaux d’halloween. Je vous ai préparé des Cakes de Halloween, très connus aux USA.

Voici la recette d'un gâteau d'éponge (sponge cake), une recette rapide et simple à préparer. Ce gâteau éponge léger est une sorte de génoise qui se conserve très bien, comme son nom l'indique, a une texture particulière, aérienne et alvéolée. On peut l'aromatiser avec des zestes de citron, de cannelle, ou de l'eau de fleur d'oranger.

Un beau gâteau au fromage blanc, original et très simple à réaliser. idéal pour vos fêtes d’anniversaire ou pour la Saint Valentin. J’ai préparé deux gâteaux Coeur Saint-Valentin, un pour ma famille et l’autre pour mes collègues de travail qui ne cessent de me réclamer des délices.

C’est mon gateau d’anniversaire de cette année, un gateau vanillé enrobé avec un sirop à base de chocolat blanc, j'ai choisi de le couvrir avec un fondant (pour la première fois), vous pouvez remplacer le fondant par la pate d’amande Marzipan, je vous ai déjà posté une recette de gateau d'anniversaire au Marzipan. J'ai préparé une génoise excellente, c'est une base comme gateau que j'ai coupé en deux et fourré d'une crème chantilly. Pour le fondant, j'ai couvert le gateau avec un fondant blanc, le reste je l'ai coloré pour décorer le gateau avec. Je vous invite à regarder la vidéo.

C'est une recette de Tiramisu, un gâteau italien populaire, ces ingrédients sont: oeufs, sucre, mascarpone, biscuits "Lady fingers", café, cacao en poudre, ils sont préparés séparément et superposés en couches indépendantes.

Cette recette de Krichlat Achoura – قريشلات عاشوراء m’a été demandée par une fidèle de mon blog.

Gateau au brownie est une recette de gateau qui regroupe deux gateaux en un, une couche de gateau brownie au chocolat en premier, couvert d’un deuxième gateau façon génoise. Vous pouvez ajouter des noix au brownie si vous désirez. C’est très important d’ajouter directement le mélange de deuxième gateau directement aprés avoir sorti le brownie du four.

Recette de gâteau renversé à l’ananas. Voici un gâteau classique avec le goût rafraîchissant d’ananas.

C'est une recette trés simple de Mini cheesecake au fromage blanc avec le fameux gateau Oréo. Je continue mes chers amis à vous poster des recettes tout en postant peu à peu mes anciennes vidéos qui ont été annulées.

Gateaux Chocolatés. Je vous présente aujourd'hui la recette de "Truffes". Les truffes de Chocolat sont à base d'un mélange de chocolat et de crème à laquelle sont ajoutés des arômes divers. Une fois que les truffes sont formées, on les roule dans du cacao en poudre.

Recette gâteaux à la noix de coco

Corne de Gazelle-Kaab Leghzal كعب الغزال Recette des cornes de gazelle marocaine est un classique de la pâtisserie marocaine qu'on apprécie beaucoup chez nous pour sa forme originale, son goût doux et gourmand et son parfum de fleur d'oranger aux amandes.

Cette recette de cupcakes à la vanille vous permettra de réaliser de superbes et délicieux cupcakes facilement, il suffit de respecter la quantité des ingrédients et suivre les étapes.

Les oursins au chocolat sont des gâteaux algériens qu’on prépare pendant el eid . Ils sont décorés aux vermicelles de chocolat. Une fois la pate est prête, façonnez les boules trop petites car elles gonflent pendant la cuisson.

Briouates aux amandes est le gâteau numéro un au Maroc à coté de cornes de gazelle (Kaab leghzal). Ce sont des feuilles de pastilla maison farcis aux amandes, trempés dans du miel maison après la friture.