Soupe de légumes façon minestrone

Voici un plat complet, sain, très facile et rapide. Cette recette de wok de légumes aux nouilles sautées est idéalement vitaminée et très goûteuse. Vous allez adorer, il va y avoir de la couleur à vos assiettes. Servir ce wok bien chaud avec quelques feuilles de coriandre et des graines de sésame.

Servir le pistou à part, chaque convive se servira à sa guise.

Servir bien chaud en accompagnement de semoule par exemple.