Un plat traditionnel de Palerme, ces boulettes sont savoureuses, moelleuses et parfumées. La sardine se mélange parfaitement avec la menthe, les raisins secs et les pignons.
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Une musique partagée par Contes et Délices pour accompagner une recette de boulettes de boulgour aux petits pois et coriandre.
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