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Boulettes de poisson, sauce tomate
Boulettes de poisson, sauce tomate

Boulettes de poisson, sauce tomate

Facile

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Ces boulettes de poisson, préparées avec de la morue dessalée ou du cabillaud, sont délicatement mijotées dans une sauce tomate légèrement pimentée qui relève à merveille la douceur du poisson. Moelleuses et parfumées, elles se marient aussi bien avec un riz blanc qu’avec des pâtes fraîches. Un plat simple, savoureux et ensoleillé, qui évoque les saveurs méditerranéennes.

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Publié le 22 février 2018 à 16h04, Modifié le 29 octobre 2025 à 16h45

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