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Boulettes d'aubergine à la sauce tomate d'après le Chef Ottolenghi
Boulettes d'aubergine à la sauce tomate d'après le Chef Ottolenghi

Boulettes d'aubergine à la sauce tomate

Une Faim de loup Une Faim de loup
Facile
Préparation : 30 min Cuisson : 1 h 20 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Des boulettes goûteuses d'aubergines, ricotta et parmesan, le tout dans une belle sauce tomate. Un peu de travail quand même, résultat bluffant, mais bien meilleur quelques heures après, donc faire la recette la veille, ou le matin pour le soir.

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aubergines boulettes chef parmesan ricotta sauce tomate Yotam Ottolenghi
Recette ajoutée le 04/06/21  - Mise à jour le 24/06/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Boulettes d'aubergine à la sauce tomate

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