Boulettes d'aubergine à la sauce tomate d'après le Chef Ottolenghi

Boulettes d'aubergine à la sauce tomate

Name: Boulettes d'aubergine à la sauce tomate
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: aubergines
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Une Faim de loup

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 1 h 20 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Des boulettes goûteuses d'aubergines, ricotta et parmesan, le tout dans une belle sauce tomate. Un peu de travail quand même, résultat bluffant, mais bien meilleur quelques heures après, donc faire la recette la veille, ou le matin pour le soir.

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Recette ajoutée le 04/06/21 - Mise à jour le 24/06/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Boulettes d'aubergine à la sauce tomate

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On se régale et on écoute Chris Stapleton - Tennessee Whiskey

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