Le ragoût de boeuf à la martiniquaise

Le crumble salé de giraumon au parmesan. Voici une petite recette toute simple rapportée de mon récent voyage à Paris. Il n’y a pas plus simple et pourtant, quel délice! Et oui, dans un café de Montparnasse, j’ai eu la chance d’en déguster en entrée, servi avec un oeuf mollet. Tout simplement excellent. Il fallait que je fasse ma Cécile, et que je le teste à la maison.

recette rapide et hyper simple et pleine de saveurs

Petits chaussons à la confiture et à la pâte brisée, spécialité des Antilles.