Pour les amateurs de volaille, je vous présente une recette de coquelet farci vermicelle qui sort de l’ordinaire, poulet rôti avec une farce composée de vermicelle de riz et citron confit.
Voir la recetteTastygourmandise partage également ces recettes.
Une audacieuse et moderniste déclinaison du rôtissage d'une volaille
Le découpe en 8 morceaux pour poulet fermier
Des accords vins savoureux pour le plus emblématique des volatiles.
Il est temps de revenir à des repas équilibrés.
Neuf délicieuses manières classiques ou originales de préparer et de déguster le poulet rôti.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par épicétout pour accompagner la recette Poulet aux écrevisses.
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