Name: Joues de porc confites au vin rouge et gratin de patates douces à la fourme d'Ambert
Total time: 30 min
Cuisine: joue de porc
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Joues de porc confites au vin rouge et gratin de patates douces à la fourme d'Ambert

Une cuillerée pour papa

Quelques mots sur cette recette de plat principal

La tendreté des joues de porc n’est pas une légende. Cuites doucement après avoir mariné dans un bon vin aromatisé, et accompagnées d’un gratin de patates douces à la fourme d’Ambert, elles sont tout simplement superbes,

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Recette ajoutée le 12/02/13 - Mise à jour le 21/05/16 .

Accord mets et musique

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Une musique partagée par Clarisse en Cuisine pour accompagner une recette de joues de porc mijotées à l’alsacienne.

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