Bâtonnets aux noisettes

La trifle est revisitée ici avec une crème pâtissière à la framboise et une crème chantilly au mascarpone et à la noix de coco, accompagnées de myrtilles, de framboises et de noix de coco. La génoise d’origine de la trifle est remplacée par des « biscuits digestives », ils apportent plus de croquants à ce dessert crémeux.

Noël est passé, les ventres sont pleins mais l’on pense de nouveau à la préparation de sympathiques menus festifs pour le réveillon ! Je vous propose aujourd’hui une recette de verrines originales pour l’apéritif avec ces petites panna cottas salées au haddock et à la vanille.

Je vous propose une recette de smoothie bowl parfaite pour un petit déjeuner haut en couleur et plein de vitamines. Une recette de saison, riche en super-aliments. Les graines de chanvre sont notamment riches en fibres et en bons acides gras comme les oméga 3 et 6.