Je vous propose aujourd'hui de préparer pour le dessert une savoureuse croustade aux pommes, une version pour adulte avec un petit "twist" grâce à l'ajout de canneberges et réduit à l'érable, une liqueur qui combine gin et sirop d'érable. Une recette toute simple mais qui saura combler les papilles de vos convives.
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Une recette que vous pourrez préparer en compagnie de Charlotte Cardin - Feel Good
Un whisky érable-noisette amplifie la richesse du réduit. Un cidre doux ou une infusion chaude de pomme et cannelle exaltent ses notes caramélisées.
Urbaine City partage également ces recettes.
Un whisky chaud irlandais, ou hot toddy, est une boisson chaude dans laquelle on retrouve un mélange de whisky, de miel ou de sucre, des épices et de l’eau. En quelque sorte, on peut dire que c’est la version irlandaise du grog. On vous en propose ici une version avec du sirop d’érable pour lui donner une petite touche québécoise.
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