Croustade alcoolisée au Réduit au sirop d'érable

Croustade alcoolisée au réduit à l’érable

Name: Croustade alcoolisée au réduit à l’érable
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Total time: 55 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: croustade
Ingredients: 5 pommes, pelées, épépinées et tranchées; 1/2 tasse de canneberges fraîches; 3/4 tasse de sirop d'érable; 1/2 tasse de Réduit à l’érable (ou plus au goût); 1/2 tasse de farine tout usage; 1/2 tasse de flocons d'avoine; 1/2 tasse de cassonade; 1 pincée de sel; 1/2 tasse de beurre, ramolli

Urbaine City

Facile

Préparation : 35 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

4 personnes

5 pommes, pelées, épépinées et tranchées

0.5 tasse de canneberges fraîches

0.75 tasse de sirop d'érable

0.5 tasse de Réduit à l’érable (ou plus au goût)

0.5 tasse de farine tout usage

0.5 tasse de flocons d'avoine

0.5 tasse de cassonade

1 pincée de sel

0.5 tasse de beurre, ramolli

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Je vous propose aujourd'hui de préparer pour le dessert une savoureuse croustade aux pommes, une version pour adulte avec un petit "twist" grâce à l'ajout de canneberges et réduit à l'érable, une liqueur qui combine gin et sirop d'érable. Une recette toute simple mais qui saura combler les papilles de vos convives.

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canneberge croustade croustade aux pommes dessert gin pommes sirop d'érable

Publié le 10 mars 2019 à 19h46, Modifié le 27 février 2025 à 08h59

Accord mets et musique

A écouter en préparant Croustade alcoolisée au réduit à l’érable

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Une recette que vous pourrez préparer en compagnie de Charlotte Cardin - Feel Good

Accord mets et boisson

Un whisky érable-noisette amplifie la richesse du réduit. Un cidre doux ou une infusion chaude de pomme et cannelle exaltent ses notes caramélisées.

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