Recettes d'entrée de Variations Gourmandes - Page 3

Voici la liste des recettes d'entrée par Variations Gourmandes.

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Recettes de Variations Gourmandes

Barba-Jouans d'hiver à la courge

Recette traditionnelle du Comté de Nice qui peut se glisser aisément dans la thématique de la "Street-Food", tout en permettant de préserver le patrimoine culinaire local et et de se nourrir sainement.

Bouchées de jeunes poireaux panés à la noisette, sauce tomate relevée

Une petite sauce tomate compotée et légèrement relevée vient contraster la saveur subtile des jeunes poireaux.

Fenouil, féta, estragon et grains de grenade, en salade croquante

Pour une salade haute en couleurs et en saveurs.

La Ratatouille niçoise

Ratatouia nissarda : un des plats incontournables de la cuisine niçoise, qui nécessite des légumes de qualité et le respect de leur cuisson.

Salade de concombre libanais et mangue à la menthe

Concombre et mangue ensemble ici pour une recette de salade "sucrée salée" pleine de goûts et spécialement rafraîchissante.

Trilogie de jeunes poireaux

À la recherche d'une recette de poireau pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Salade d'haricots coco au pistou et chorizo croustillant

Pistou au basilic, pignons et citron vert

Brownie de chou kale, ricotta, petit épeautre, citron et noix de cajou

Relevé par un zeste de citron et une gousse d'ail, le chou kale se glisse ici dans un brownie salé !

Tarte fine aux tomates

ricotta, cébettes, basilic et une pâte à l'huile d'olive.

Tian de blettes à la Niçoise

Comme beaucoup de plats traditionnels de notre région, il est intéressant au niveau nutritionnel, facile à réaliser, et plaît aux petits comme aux grands !

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Roulés de crêpes de pois chiche aux poivrons grillés, tapenade, chèvre frais et basilic

Une recette facile pour réaliser une entrée fraîche, colorée et pleine de saveurs méditerranéennes.

Tartinade de poivrons grillés et feta, crackers de pois chiches

Des crackers de pois chiches accompagnent une sauce à base de poivrons grillés et féta, aromatisée à la menthe et au citron.

Tarte fine aux poivrons grillés, ricotta cébettes et basilic

Variations autour du poivron grillé, sur une tarte fine à la pâte à l'huile d'olive et à la farine de petit épeautre.

Tourtelettes poireaux-pomme de terre, oeuf miroir d'après Alain Ducasse

Des tourtelettes aux saveurs harmonieuses fort appétissantes, avec une petite touche de fantaisie pour une entrée pleine de charme !

Tarte salée potiron, coing et romarin

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de tarte salée potiron, coing et romarin ? Réalisez cette recette de romarin et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Recettes par tags

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