Des légumes cuits à la vapeur, du poisson en court bouillon et une délicieuse sauce aioli, pour se délecter sans aucune culpabilité !
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On sort le grand jeu avec cet aioli, truffé de légumes, poisson et sauces. Un délice qui nous veut du bien ! Des toasts de pain pour croustiller. et nous voici prêts à déguster !
Un velouté sans matière grasse qui prend soin de nos artères à base de fenouil. Si vous aimez les saveurs anisées, ce velouté est fait pour vous.
Pour cette recette de poêlée de chou kale et coeurs de canards, deux conditions : aimer le chou kale et les cœurs de canards. J’ai essayé de confectionner un plat allégé. Je l’ai dégusté durant une semaine tous les midis, au bureau. Il m’a bien régalé !
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