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Soupe de « N’importe quel légume » aux merguez

Soupe de « N’importe quel légume » aux merguez

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Facile

Quelques mots sur cette recette

J'utilise cette recette (si vous pouvez l'appeler ainsi) quand je souhaite utiliser les légumes que j'ai dans le garde-manger. Tout légume peut faire l’affaire, du moment que vous avez quelques pommes de terre ou des haricots afin de rendre la soupe plus crémeuse. Les merguez donneront une agréable saveur épicée, ainsi, même si accompagnées de légumes insipides, vous obtiendrez une soupe fantastique.

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chou romanesco dîner légumes merguez soupe chaude
Recette ajoutée le 03/02/17  - Mise à jour le 23/07/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Soupe de « N’importe quel légume » aux merguez

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Une musique partagée par Amelia pour accompagner une recette de gaspacho de petits pois.

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