1256-Pancakes
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Dos de cabillaud cuit sous-vide
Dos de cabillaud cuit sous vide au Thermomix et écrasé de pommes de terre (possible cuisson au cookéo)
Dos de cabillaud cuit sous vide au Thermomix et écrasé de pommes de terre (possible cuisson au cookéo)

Dos de cabillaud cuit sous-vide

Zazoun Zazoun
Facile

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Découvrez cette recette de poisson et donnez votre avis en commentaire : un dos de cabillaud à la vapeur au Thermomix et et écrasé de pommes de terre.

Voir la recette
cabillaud cuisine vapeur poisson Thermomix
Publié le 27 juillet 2021 à 18h54, Modifié le 2 août 2021 à 11h06

Accord mets et musique

A écouter en préparant Dos de cabillaud cuit sous-vide

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

Des recettes du Chef Simon

Lever des filets de lotte
Lever des filets de lotte
Chef Simon Chef Simon
Détailler une queue de lotte en filets pour la cuisiner
Dos de cabillaud poché
Dos de cabillaud poché
Chef Simon Chef Simon
Pocher un poisson à l'eau de sel
2
Désarêter un filet de saumon
Désarêter un filet de saumon
Chef Simon Chef Simon
Découpes en escalopes, pavé, aiguillette et darne de saumon.
1

Toutes les recettes du Chef Simon

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Dos de cabillaud vapeur de Chef simon
Poires cuites sous vide de Chef simon
Sous-vide de Chef simon
Sous-vide de Chef simon
Sous vide de Chef simon
Dos de cabillaud en croute de chorizo, crème de coco blancs, sabayon de crevettes grises, artichauts de Mark van vreckom
Dos de cabillaud, sauce crémeuse vanille et gingembre de Happy papilles
Dos de cabillaud à la forestière de Happy papilles
Dos de cabillaud en crumble de chorizo et parmesan de Happy papilles
Papillotes de cabillaud orange et badiane de Happy papilles
Dos de cabillaud en croûte de ketchup de Happy papilles
Foie gras de noël sous vide à la vapeur de Kaderick

ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1