Brocoli rôtis au parmesan

On se retrouve aujourd’hui autour d’un plat de saison et réconfortant: Le colombo de pois chiches: un pur délice! Le colombo est une épice de chez moi ( la Martinique) que j’affectionne tout particulièrement, cependant si toutefois vous n’en n’avez pas vous pourrez le remplacer par du curry en poudre !

Salut mes gourmands! 😋 Je suis super excitée de partager avec vous une de mes recettes préférées, l'Alloco! 🍌 C'est une délicieuse recette de bananes plantains frites, originaire de la Côte d'Ivoire. 🇨🇮 C'est simple, croustillant et oh tellement savoureux! 😍 Une vrai délice 🌱 Accompagné d'une petite sauce maison à la mayonnaise et aux herbes, c'est vraiment parfait. 🍽️ Vous allez adorer! ❤️

Aujourd’hui, je suis particulièrement excitée de partager avec vous une recette de houmous à la pistache qui a récemment émerveillé mes papilles. Vous connaissez mon amour pour l’exploration culinaire et mon désir constant de partager avec vous des recettes qui sortent des sentiers battus. Eh bien, préparez-vous, car nous allons nous aventurer dans une alliance de saveurs qui promet une expérience culinaire vraiment unique : le houmous de pistache avec des asperges vertes et, attendez-vous à cela, un œuf mollet ! Cette recette est un véritable festival de textures et de saveurs. Le houmous crémeux de pistache, les asperges croquantes et l’œuf mollet parfaitement cuit se combinent pour une dégustation vraiment exceptionnelle. De plus, c’est une recette végétarienne, parfaite pour ceux d’entre vous qui cherchent à intégrer plus de plats sans viande dans leur régime. Alors, mettez votre tablier et préparez-vous à cuisiner avec moi. C’est parti !