Conchiglie aux brocolis et anchois

Conchiglie aux brocolis et anchois
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Conchiglie aux brocolis et anchois plat principal pâtes conchiglie brocoli anchois sauce pecorino

Quelques mots sur la recette

Je vous propose des pâtes aux brocolis et aux anchois, drôle d'association ? Pas du tout ! Les anchois apportent une petite touche salée et iodée qui se marie très bien avec le brocoli, il ne faut cependant pas en mettre beaucoup. J'ai nappé ce plat d'une sauce au pecorino mais is vous préférez utilisez du parmesan.

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Accords

 musique

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