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Pois chiches rôtis et brocolis
Pois chiches rôtis et brocolis

Pois chiches rôtis et brocolis

Déliacious Déliacious

Ingrédients

1 petite boîte de pois chiches (soit 400 g)
2 c. à soupe huile d'olive
1/2 c. à café épices colombo ((voir notes))
1/4 c. à café sel
2 portions riz basmati
1 tête de brocolis
1 c. à café graines de sésame
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Préparation de la recette

1Séparez les fleurs du brocolis en petites corolles, rincez bien et mettez à cuire à la vapeur.
2 J'aime les brocolis encore un peu croquants, mais peut-être pas vous, mais je vous conseille de surveiller dès une dizaine de minutes de cuisson passées.
3 En parallèle faites aussi cuire le riz basmati.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

L'association brocolis-pois chiches et la grande gagnante de ma cuisine. une peu d'épices, et c'est parti !

Voir la recette
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Recette ajoutée le 14/01/19 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Pois chiches rôtis et brocolis

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