Pois-chiches rôtis au sriracha pour l'apéritif

Pois chiches rôtis au sriracha

Name: Pois chiches rôtis au sriracha
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 5 personnes
Cuisine: cuisine végétarienne
Ingredients: 1 bocal de pois chiches (250 g); 2 c à café de piment Sriracha; 1 belle pincée d’origan; 1/2 c à café de graines de cumin; Huile d’olive; Sel

Lutsubo

Facile

Préparation : 5 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 5 personnes

1 bocal de pois chiches (250 g)

2 c à café de piment Sriracha

1 belle pincée d’origan

1/2 c à café de graines de cumin

Huile d’olive

Sel

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Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Avez-vous déjà pensé à rôtir des pois chiches ? Pour un apéro c'est génial ! C’est une recette très simple et extrêmement rapide, quand on a des pois chiches cuits (maison ou bocal) sous la main. Pour l’assaisonnement, on peut laisser parler son imagination et jouer avec les épices. Pour ma part, j’ai choisi du cumin et de l’origan puis j’ai relevé le tout avec un peu de sauce sriracha.

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apéritif cuisine végétarienne pois chiche sauce sriracha vegan

Publié le 18 septembre 2021 à 10h08, Modifié le 2 octobre 2024 à 11h56

Accord mets et musique

A écouter en préparant Pois chiches rôtis au sriracha

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