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kerchbil lihoud, galette, pain azyme
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Pain azyme

Quelques mots sur cette recette

Kerchbil lihoud, galette azyme ou pain juif pieds noirs bônois, réalisée à partir des restes de pâte à baklawa
C'est une recette inédite oubliée de l'ancienne cuisine du terroir Bônois, des galettes ou pains azymes croustillants hérités des juifs bônois, que les bônois d'antan réalisaient à partir de restes de pâte à baklawa et que nous dégustions frais avec le café ou du café au lait au goûter principalement.

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Recette ajoutée le 31/03/20  -  Mise à jour le  01/04/20 .

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