SAUCE BÉCHAMEL FACILE RAPIDE INRATABLE POUR DÉBUTANTS

Sauce béchamel facile

Name: Sauce béchamel facile
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: cuisine facile
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Zika

Facile

Quelques mots sur cette recette de sauce

Sauce béchamel facile, rapide et inratable pour débutants, on me demande souvent comment réussir une sauce béchamel, des jeunes et des moins jeunes d'ailleurs, j'avais pensé hier que certains pouvaient en avoir besoin qui pour des gratins, d'autres pour des pâtes sauce béchamel que beaucoup de jeunes apprécient, une moussaka, etc ..... Donc voici une sauce béchamel classique, très facile, onctueuse, car il ne faut pas trop l'épaissir si elle doit passer au four dans des gratins.
Une astuce néanmoins, si vous avez malgré tout des grumeaux dans votre sauce, passez la au chinois ou simplement un petit coup de plongeur avant de terminer la cuisson !

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Publié le 18 novembre 2019 à 17h24, Modifié le 10 juin 2022 à 09h37

Accord mets et musique

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