Recettes les plus aimées du Club Chef Simon - Page 3619

Aujourd'hui, je vous propose de réaliser : des sandwichs grillés à l'ail des ours, à l'avocat et au cheddar, à accompagner d'une bonne salade verte.v

Envie de Le colombier comme à Marseille ? Découvrez cette recette de fruits confits et donnez votre avis en commentaire !

Une génoise aérienne fourrée d'une crème coco parfumée : un régal. !

Le poke cake est un gâteau moelleux d'origine américaine que l'on troue avec une paille pour le "garnir", de crème, de coulis, de ganache, de confiture, tout ce qui vous préférez. Ici au curd de rhubarbe, crème fouettée et fraises !

Un somptueux dessert pour fêter les mamans

Une salade originale qui associe la saveur brute du sarrasin à la douceur du confit de canard

Une belle et savoureuse tartinade apéritive aux poivrons grillés et au chèvre frais

Envie de goûter à la recette de riz noir aux crevettes, sauce au safran et curcuma ? Cette recette de crevettes est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Vous connaissez tous la crème brûlée je pense... je vous propose ma version plus sophistiquée, avec du miel, du safran et des framboises. Pour le safran, j'utilise celui du Relais de Polignac sinon, prévoir 16 filaments supplémentaires pour infuser dans la crème.

Une recette de dessert simple pour utiliser mes framboises de l'automne dernier.

Je suis dans ma période tarte crumble et rhubarbe. Et bien, encore une belle recette :-)

La douceur des cerises pour fêter les beaux jours! Un apéritif inspiré par l'Alsace où je me régale du Temps des Cerises!

Redécouvrons la belle, la délicieuse et l’authentique tarte aux fraises maison : une pâte sablée, une onctueuse crème pâtissière selon la recette de Philippe Conticini, et une généreuse couche de fraises douces et sucrées à souhait.

Certainement la plus connue des tartes à la rhubarbe pour son décor et son résultat visuel si parfait, cette fabuleuse tarte à la rhubarbe, signée Philippe Conticini est à se damner ! On ne s’en doute pas en voyant ces jolies bandes de rhubarbe, mais en dessous, se cachent une pâte de rhubarbe, une crème d’amande et une pâte sucrée. 4 étapes donc qui rallongent un peu le temps de préparation par rapport à une simple tarte. Mais je peux vous l’assurer, le résultat en vaut la chandelle !

Voici une délicieuse recette d'asperges toute simple et gourmande, réalisée ici avec une cuisson à basse température mais vous pouvez très bien choisir une cuisson à l'anglaise ou une cuisson vapeur classique.