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Voici une délicieuse recette d'asperges toute simple et gourmande, réalisée ici avec une cuisson à basse température mais vous pouvez très bien choisir une cuisson à l'anglaise ou une cuisson vapeur classique.
Le duo idéal pour une entrée pascale.
En cuisine avec Peter Gabriel - San Jacinto
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La thermo sonde permet une cuisson parfaite de vos viandes à la juste température.
Couleurs démoniaques, momies livides et araignées cauchemardesques sont de retour !
Eplucher les asperges en fuseau et cuisson à l'anglaise.
Asperges vertes et blanches mimosa à la vinaigrette et aux oeufs durs.
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