1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Tarte au citron
Tarte au citron - école Ferrandi
Tarte au citron - école Ferrandi

Tarte au citron

Facile
Préparation : 1 h 15 min Cuisson : 20 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Parce que la tarte au citron, c'est tellement bon. Voici la version de la fameuse école de Gastronomie française avec un lemon curd moins riche en beurre et en sucre que d'autres recettes, ce qui n'est pas pour nous déplaire !

Voir la recette
Recette ajoutée le 07/06/22  -  Mise à jour le  27/01/23 .

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Tartes jaune citron
Tartes jaune citron

Douceur et peps assurés !

D'autres recettes du même Gourmet

Quelques Grammes De Gourmandise partage également ces recettes.

Biscuits fondants au citron vert
Lemon curd de Pierre Hermé
Moelleux au citron

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Lemon curd
Lemon curd

En l'occurence il s'agit plutôt d'orange curd !

Tarte au citron
Tarte au citron

Tarte au citron meringuée ou non ! Ou tartelettes au citron.

Nutri-score
Nutri-score

Une classification des informations nutritionnelles pour les consommateurs.

Les blancs de cuisson
Les blancs de cuisson

Comment et pourquoi cuire certains aliments dans un blanc ? On vous explique !

Le lemon curd, une crème de dessert
Le lemon curd, une crème de dessert

Une crème qui se décline à loisir avec d'autres agrumes.

Tartes jaune citron
Tartes jaune citron

Douceur et peps assurés !

Recettes de citron de Menton, ou d’ailleurs !
Recettes de citron de Menton, ou d’ailleurs !

Ses zestes, son jus fruité et sa pulpe acidulée : le citron a tout bon.

Si 6 scies scient 6 citrons, 606 scies scieront 606 citrons
Si 6 scies scient 6 citrons, 606 scies scieront 606 citrons

Le citron donne une note acidulée à vos préparations salées et sucrées.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0