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Asperges blanches à la flamande : un classique
Asperges blanches à la flamande : un classique

Asperges blanches à la flamande

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Quelques mots sur cette recette

C’est un plat très facile à faire, sur des asperges cuites si possible à la vapeur pour préserver toutes ses qualités nutritionnelles, on verse une sauce à base de beurre et de citron dans laquelle on met des œufs durs émiettés.

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Recette ajoutée le 06/06/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Asperges blanches à la flamande

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Une musique partagée par cuisine en folie pour accompagner une recette d'asperges blanches rôties, oeuf mi-cuit, espuma à la feta, oeufs de hareng.

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Elle est facile, légère, rapide et bien de saison.
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C'est la saison des asperges, on la cuisine de toutes les façons et à chaque fois, ce n'est que du bonheur.
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