Recettes les plus aimées du Club Chef Simon - Page 3952

Un plats aux saveurs envoutantes. La polenta, on aime beaucoup chez nous, vous pourrez la remplacer par une petite purée de pommes de terre ou juste un écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive.

Nouveau samedi égale nouvelle pizza... Aujourd'hui, je vous propose de réaliser : une pizza à l'artichaut et au jambon Serrano.

Au Cookéo ou pas. Chez nous, on adore les paupiettes de veau et je prends plaisir à essayer de nouvelles recettes régulièrement. J'ai accompagné ce plat de riz basmati.

L'apéritif dînatoire est une manière de recevoir à la fois décontractée et raffinée et nombreux sont ceux qui apprécient ce moment gourmand et convivial passé entre amis ou en famille. Voici pour vous trois recettes, chacune d'entre elles prêtes en cinq petites minutes, avec des pommes caramélisées, des amandes et une sauce soja. Qu'attendez-vous ?

Des muffins aux poivrons qui seront parfaits à l'apéritif !

Filets de maquereaux au vin blanc et à la moutarde maison. Un plat délicieux qui réveille les papilles ! La saveur forte des maquereaux s'accorde parfaitement avec le piquant de la moutarde. A servir avec des pommes vapeur.

Ces Borrachões da Beira Baixa sont des biscuits vegans un peu pompettes puisqu'ils doivent leur texture à l'utilisation d'alcool dans la recette qui s'évapore à la cuisson bien sûr. Ces biscuits rustiques peuvent être préparés sans rien peser, puisqu'on travaille par volume et qu'on ajoute ensuite juste assez de farine pour obtenir une pâte qui ne colle pas. Après cuisson au four, on obtient des biscuits croustillants, garnis de sucre et parfumés à la cannelle: délicieusement simples !

Haricots blancs à la saucisse. Une recette tout droit inspirée du Brésil !

Envie de goûter à la recette de sauté de dinde aux raisins et au sirop de liège ? Cette recette de sirop de Liège est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette d'entremets pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

recette végétarienne

Vous voulez essayer la recette de streusel aux noisettes ? Laissez-vous guider par cette recette de Philippe Conticini et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Ces minis cakes au chorizo et à la mozzarella sont de ces petites bouchées que l'on prépare vite et qui disparaissent encore plus vite. Généreux, colorés et parfumés, ils combinent le caractère légèrement pimenté du chorizo et le fondant lacté de la mozzarella pour un résultat irrésistible dès la première bouchée. Parfaits pour un apéritif entre amis ou pour garnir une table de fête sans se compliquer la vie, ils plaisent autant aux grands qu'aux petits. Vous pouvez les préparer la veille et les réchauffer quelques minutes au four avant de servir, ils n'en seront que meilleurs. Pour varier les plaisirs, remplacez le chorizo par de la coppa ou du jambon sec, et la mozzarella par de la feta pour une version plus relevée. Le Comté apporte ici une belle profondeur de goût, mais un vieux cheddar ou un pecorino feront également merveille. Servez-les tièdes avec une crème au fromage blanc et aux herbes fraîches pour une mise en bouche qui a de l'allure.

Ma soupe d'aujourd'hui est une soupe onctueuse. Simple et très parfumé, à base de chaire de potimarron, lentilles corail, crème fraiche et un bouillon de légumes fait maison. Simple comme bonjour. Le secret de ce velouté réside dans la parfaite association.

Une recette qui remet à l'honneur les légumes anciens