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Recettes les plus aimées - Page 5
Recettes les plus aimées du
Club Chef Simon
- Page 5
Voici les recettes de cuisine partagées par les Gourmets du
Club
. N'oubliez pas de consulter également nos
sélections de recettes
.
Les recettes les plus aimées
Les recettes les plus récentes
Souris d'agneau confites à l'ail
Chef Simon
Cuisson d'une souris d'agneau en papillotes à température modérée.
10
Quatre-quart
Chef Simon
Un gâteau délicieux et ultra simple à préparer avec les enfants.
10
Pâtes fraîches
Chef Simon
Comment faire des
pâtes alimentaires
maison (tagliatelles, lasagnes, spaghetti...). Réalisation de la pâte et découpe au laminoir.
10
Pâte sablée amande
Chef Simon
Pâte sablée amande est aussi appelée pâte sucrée.
10
Pâte sablée
Chef Simon
Pour les fonds de
tartes et tartelettes, petits fours
, croûtes à entremets.
10
Pâte feuilletée à 6 tours
Chef Simon
Méthode rapide sans phases de repos.
10
Terrine de jarret de porc aux herbes
Chef Simon
Un jambon persillé tel qu'on le déguste en Bourgogne pour les fêtes de Pâques !
10
Gigot d'agneau
Chef Simon
La juste cuisson du gigot d'agneau rôti pour le sacrosaint
agneau de Pâques
!
10
Gelée de pommes au cidre
Chef Simon
Idéal pour
napper
vos desserts, tartes, bavarois...
10
Ganache à truffes
Chef Simon
Une ganache en 3 états pour les truffes en chocolat.
10
Galettes ou crêpes salées
Chef Simon
Crêpes salées à la farine de sarrasin dite de blé noir. Sans gluten ni lactose.
10
Filet mignon aux pommes et au cidre
Chef Simon
Appelé aussi filet mignon à la normande.
10
Éplucher et cuire des asperges fraîches
Chef Simon
Éplucher les asperges en fuseau et cuisson à l'anglaise.
10
Embeurrée de chou
Chef Simon
Du chou
pé-tsaï
à servir avec un saumon laqué ou du gibier.
10
Crème renversée au caramel
Chef Simon
Les oeufs au lait.
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