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Recettes les plus aimées du Club Chef Simon - Page 6

Voici les recettes de cuisine partagées par les Gourmets du Club. N'oubliez pas de consulter également nos actualités et sélections de recettes.

Les recettes les plus aimées

Les recettes les plus récentes
Gaufres
Gaufres
Chef Simon Chef Simon
Une recette de gaufres pour Mardi Gras ou pour n'importe quel autre jour de l'année !
10
Ganache à truffes
Ganache à truffes
Chef Simon Chef Simon
Une ganache en 3 états pour les truffes en chocolat.
10
Filet mignon aux pommes et au cidre
Filet mignon aux pommes et au cidre
Chef Simon Chef Simon
Appelé aussi filet mignon à la normande.
10
Far aux pruneaux
Far aux pruneaux
Chef Simon Chef Simon
Un entremets à mi-chemin entre flan et clafoutis !
10
Éplucher et cuire des asperges fraîches
Éplucher et cuire des asperges fraîches
Chef Simon Chef Simon
Éplucher les asperges en fuseau et cuisson à l'anglaise.
10
Embeurrée de chou
Embeurrée de chou
Chef Simon Chef Simon
Du chou pé-tsaï à servir avec un saumon laqué ou du gibier.
10
Chapon farci au foie gras : la farce
Chapon farci au foie gras : la farce
Chef Simon Chef Simon
Réalisation de la farce du chapon.
10
Ballotine de foie gras nature
Ballotine de foie gras nature
Chef Simon Chef Simon
Cuisson du foie gras mi-cuit facile, par pochage.
10
La moussaka
La moussaka
Chef Simon Chef Simon
Version à la viande de boeuf, aux aubergines grillées et sauce béchamel.
9
Gigot de 7 heures à la cuillère
Gigot de 7 heures à la cuillère
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Une cuisson douce et longue qui sublime la saveur de l'agneau parfaite pour le menu de Pâques.
9
Noix de saint-jacques sautées aux champignons
Noix de saint-jacques sautées aux champignons
Chef Simon Chef Simon
De belles saveurs terre et mer réunies pour une entrée gourmande et festive !
9
Noix de saint-jacques à la fondue de poireaux
Houmous
Houmous
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Un houmous à l'ail et aux épices façon Chef Simon frais et légèrement relevé pour titiller les papilles !
9
Blanquette de poulet
Blanquette de poulet
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Une recette simple et savoureuse de cuisine familiale.
9
Terrine de langouste
Terrine de langouste
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Une entrée simple, sans gluten et festive idéale pour les grandes tables.
9

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