Dernières recettes du Club Chef Simon - Page 1033

Ne jetez plus votre pain rassis ! Il me restait un morceaux de pain complet que j'avais acheté dans un magasin biocoop. Vous voyez, ces gros pains dont on vous coupe un morceau. Au magasin le morceau ne me semblait pas très grand, mais une fois à la maison je me suis rendue compte que j'avais eu les yeux plus grands que le ventre. Au bout de quelques jours il me restait encore un morceaux et je me suis rappelée d'une recette pour utiliser du pain rassis. On ne jette rien !

Un riz oriental végétarien. Dresser le riz dans un plat de service, parsemer de flocons de beurre et garnir de feuilles de coriandre Servir en accompagnement de viande, de poisson ou de volaille.

Sauce vierge traditionnelle pour accompagner les poissons. Une recette citronnée d'origine française gourmande !

Vous aimeriez apprendre une recette d'araignée ou cigaline de porc ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Vous avez peut-être déjà entendu parler des fameux gâteaux nuages, ces douceurs aériennes et légères qui fondent dans la bouche. Aujourd’hui, je vous propose une version miniaturisée et personnalisée de ces délicieux gâteaux : les cupcakes nuages. Cette recette est idéale pour utiliser les blancs d’œufs qui vous restent après avoir préparé une crème anglaise ou une mousse au chocolat.

Un plat simple mais élégant de crumble salé, pour les amateurs de boudin, qui associe trois ingrédients : endives, noisettes et boudin noir. Les endives sont cuites à feu moyen, le boudin noir émietté et les noisettes concassées. Le tout est gratiné au four. Une belle recette à servir en entrée ou en plat avec une salade verte.

La traditionnelle soupe aux lentilles est un classique de la cuisine grecque, aussi appelée Fakès, délicieuse et réconfortante. A déguster chaude l'hiver ou tiède l'été, cette soupe se prête à toutes les saisons !

Cuisine américaine : un burger au pulled pork ou porc effiloché.

A la recherche d'une recette de gratin ? Testez celle-ci et laissez votre opinion en commentaire !

Des crumpets pour un tea time à l'anglaise !

Je vous propose aujourd'hui de faire des raviolis maison à la ricotta et aux épinards. Une recette italienne réalisée avec une machine à pâtes fraîches.

Voici une recette parfaite pour faire aimer le chou vert à votre enfant, le goût de ce dernier n’est pas trop fort, ce qui permet une première approche en douceur⁠. Des galettes au chou vert et parmesan pour bébé dès 9 mois⁠.

Une entrée toute simple mais vraiment délicieuse, comme je les aime. Le moelleux des gâteaux de foies se marie à merveille avec la douceur fondante des poireaux. C’est une recette sans chichi, parfaite pour un déjeuner du week-end ou pour recevoir sans stress, tout en régalant tout le monde.

Aujourd'hui je vous propose des cookies très gourmands et super bons, bien garnis, aux noix et avec 2 variétés de pépites de chocolat : noir et au lait. Ils sont parfaits pour être proposés au goûter, avec un bon chocolat chaud pour nous. Si vous aimez les cookies hyper gourmands , je vous les recommande. Recette en vidéo.

Des cookies allégés pour votre goûter zéro complexe