Dernières recettes du Club Chef Simon - Page 1056

Envie d'un cake au citron original? Testez ce cake craquant au citron et pavot au coeur de lemon curd et régalez vous.

Des cookies ultras gourmands pour votre goûter

Aujourd'hui je vous propose une recette classique de la cuisine chinoise, revisitée un peu à ma façon - du riz cantonnais ou du riz frit à la chinoise. C'est un riz déjà cuit, sauté rapidement à la poêle avec des œufs, des légumes et du jambon, qui peut être servi en plat léger ou en accompagnement amélioré. C'est très parfumé et délicieux, super facile et rapide à faire en plus. La recette parfaite pour utiliser des restes de riz cuit. Recette en vidéo

Je ne sais pas si vous connaissez ces très gros champignons, les portobellos qu’on peut farcir.Je voulais les farcir avec des oeufs mais j’ai eu peur que les oeufs passent sur les champignons car ces derniers ne me semblaient pas assez incurvés. Je les ai donc mis à côté. C’était très bon et parfait pour un soir.

Recette simple, facile et rapide à faire avec seulement deux ingrédients pour avoir des crêpes moelleuses et à garnir selon les envies

une délicieuse recette, pleines de saveurs et l'ajout de curry lui apporte le petit plus qu'on adore.

Des joues de boeuf aux quatre épices, rhum et sauce BBQ, une recette savoureuse et une viande incomparable

Le pavé de saumon est délicatement parfumé par le pamplemousse avec une cuisson saine en papillote. J'ai accompagné mon saumon d'haricots verts surgelés, mais une pomme de terre vapeur un du riz feront très bien l'affaire.

Envie d'essayer une délicieuse gelée de clémentines ? Testez cette recette de gelée de clémentines à la fève tonka.

Garni de pépites de chocolat et de fleur de sel, c’est exactement le cookie décadent surtout avec des noix de pécan dedans qui vont donner une texture croquante irrésistible.

Préparation de la salade thon maïs comme à l'ile de la Réunion (974). Cette salade créole est très populaire a la Réunion, le maïs et le thon s'associe parfaitement.

Une délicieuse courge spaghetti relevé avec du chorizo.

Après le cinnamon rolls, j'ai testé une recette à base de pommes : j'ai nommé l'Apple Rolls. Ultra réconfortant, cette brioche est parfaite pour le goûter ou au petit déjeuner.

Pour débuter la semaine je vous propose une recette de cookies américains du chef Pierre Hermé. Ce classique biscuit américain est toujours aussi tendance et il en existe une multitude de sortes différentes.

Un mélange qui va bien ensemble pour profiter de la pleine saison des kiwis. Aujourd’hui, on en trouve plein en local. Moi, j’en ai mis dans mon jardin et en récolte quelques belles caisses chaque année. Si vous voulez en faire de même, mettez un mâle et deux ou trois femelles. Evitez les autofertiles qui ne semblent pas donner de très bons résultats