Dernières recettes du Club Chef Simon - Page 1920

Après avoir cuisiner un hachis parmentier au chou-fleur, j'ai préparé ce flan afin d'utiliser le reste de mon chou. J'ai complété avec des brocolis surgelés et pour ma petite touche de fromage, j'ai ajouté de la mimolette. Au dîner, j'ai servi accompagné de salade frisée vinaigrée et de pain de seigle.

Vous cherchez une recette de parmentier aux saucisses de morteau ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Batata koucha, pommes de terre et fenouil au poulet, très savoureux plat mijoté au four.

Plat facile et sans prise de tête le poulet rôti au four.

Recette facile et rapide d'un délicieux crumble de pommes aux flocons d'avoine

Ce couscous à l'agneau est le plat festif par excellence pour célébrer dignement l'Aïd el-Fitr. Généreux, parfumé et réconfortant, il rassemble famille et amis autour d'un moment de partage et de convivialité après le mois de Ramadan. Symbole de générosité et de fête, ce couscous à l'agneau célèbre magnifiquement la fin du jeûne et le retour des moments de partage gourmand. Un plat traditionnel qui réchauffe les cœurs et honore cette belle fête familiale.

Mon interprétation de ce grand classique toujours apprécié !

Envie de Gâteau magique à la vanille ? Découvrez cette recette de gâteau et donnez votre avis en commentaire !

Envie de Flans d'asperges ? Découvrez cette recette d'asperge et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Mousse citron et crème au thermomix , une crème très onctueuse pour votre dessert , je vous propose ici la recette thermomix.

Le mhalbi est une crème à base de poudre de riz, un dessert typiquement algérien qui se sert avec des petites brioches appelée les chriks. Ce dessert est idéal pour le mois du ramadan et les soirées ramadanesques. Il existe plusieurs variantes, le mhalbi à la cannelle, le mhalbi à la fleur d’oranger et d'autres encore que vous trouverez sur le blog.

Envie de Salade de quinoa, betterave rouge et endive ? Découvrez cette recette de cuisine végétarienne et félicitez son auteur par un coup de coeur !

La joue de lotte est l'un de ces morceaux que les cuisiniers avisés s'arrachent chez le poissonnier : moelleuse, généreuse, sans arête, elle se prête à merveille aux cuissons douces et aux sauces longues. Associée aux blancs de poireaux fondants et à la fraîcheur anisée du cerfeuil, elle compose un plat d'une élégance discrète, parfait pour un dîner hivernal que l'on souhaite soigné sans être compliqué. Si vous ne trouvez pas de joues de lotte, une queue de lotte détaillée en médaillons fera très bien l'affaire, en veillant simplement à ne pas trop prolonger la cuisson pour préserver son moelleux. Le cerfeuil peut être remplacé par de l'estragon ou de la ciboulette pour varier les parfums, et quelques moules ou crevettes ajoutées en fin de cuisson apporteront une belle dimension marine supplémentaire. Servi avec un riz vapeur ou de petites pommes de terre à la vapeur, ce plat se suffira à lui-même, mais un verre du vin blanc utilisé en cuisine ne sera jamais de refus pour l'accompagner à table.

Vous cherchez une recette de couscous à la patate douce et aux abricots ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Des boulettes de poisson moelleuses et parfumées.